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Titre : Chef de cuisine H/F
Type de contrat : CDI
Salaire Brut : 3 400 € (évolutif)
Jour(s) de repos : Aménageables à votre convenance
Ville : Lyon
Code Postal : 69003
Date de Début :
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Magnifique brasserie restaurant de grande renommée spécialisée dans les poissons est située au cœur de Lyon 3ème, ouvert 7/7 midi et soir.

Produits frais basés sur l’arrivage quotidien de la pêche du jour !
Le succès repose sur la qualité des produits de la mer et d’une sélection rigoureuse des fournisseurs de cette grande maison.

 

Recrute un Chef de cuisine H/F

 

Profil :

  • Vous avez déjà une expérience similaire et significative à ce poste d’au minimum 3 ans avec un diplôme en cuisine.

 

Mission : 

  • Vous assurez un service de qualité autour du poisson et ses garnitures dans le respect des fiches techniques pour les menus et carte à base de produits frais.
  • Vous fédérez une équipe de 3 personnes autour d’un objectif commun.

 

Compétences :

  • Vous êtes une personne motivée, passionnée, volontaire, dynamique et créative.
  • Vous êtes une personne soucieuse du travail bien fait, et avez un excellent sens de l’envoi.
  • Vous mettez un point d’honneur à partager votre savoir faire.

  • Votre sens de communication, d’organisation feront la différence pour une clientèle fidèle de 100 couverts / jour.

 

CDI 39h.
Salaire brut 3 400 € (évolutif).
2 Jours de repos aménageables à votre convenance.

Ce poste est un beau challenge et une belle carte de visite.
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