Si vous êtes déjà inscrit sur notre site, merci de vous connecter maintenant. Si vous souhaitez vous inscrire, merci de cliquer sur le lien « Inscrivez Vous » ci dessous.:
: Inscrivez vous | Mot de Passe oublié ?
Titre : Sommelier H/F
Type de contrat : CDI
Salaire Brut : 3 000 €
Jour(s) de repos : 2 Consécutifs.
Ville : Lyon
Code Postal : 69006
Date de Début :
_______________________________________

Brasserie restaurant gastronomique réputé, proche du parc de la Tête d’Or à Lyon 69006.

Affaire connue, ouverte midi et soir, fermée le dimanche et le lundi.

 

Recrute un Sommelier H/F

 

Profil :

  • Vous avez déjà une expérience significative et réussie à ce poste d’au moins 2 ans.
  • Vous avez une formation en sommellerie ou justifiez d’un diplôme BP ou autre équivalent !

 

Mission :

  • Vous aurez la charge de votre cave, conseillerez la clientèle du restaurant dans le choix des vins, choisirez vos vins auprès des viticulteurs et élaborerez votre carte des vins en accord avec le Chef ou le patron.
  • Vous serez également un bon négociateur et en charge des liqueurs et des alcools.

 

Compétences :

  • Vous êtes souriant, passionné, organisé, motivé, enthousiaste, honnête et consciencieux.
  • Vous avez un bon relationnel, êtes un excellent commercial, un bon gestionnaire, un homme de terrain avec une grande disponibilité.
  • Vous avez le goût et la connaissance de la cuisine, débordez d’énergie et aimez relever les défis.

 

CDI, horaires variables.
Salaire brut 3 000 € (évolutif),  plus intéressement aux résultats.
2 jours de repos consécutifs.
Références exigées.

Ce poste est une opportunité passionnante pour évoluer dans un environnement gastronomique prestigieux.
Postuler Maintenant