Chef de partie H/F

Restaurant gastronomique situé dans le secteur de Lyon 6ᵉ, proposant une ambiance festive les fins de semaine avec un chef réputé. Ouvert 7/7, midi et soir.

La cuisine est moderne, avec des mets de qualité fortement influencés par les saveurs asiatiques et un mélange de cuisine italienne, tout en restant ancrée dans les bases classiques de la gastronomie.

Recrute un Chef de partie H/F

Profil:

• Vous êtes passionné(e) par l’univers culinaire et avez déjà travaillé dans un établissement similaire reconnu pour sa restauration gastronomique, avec une expérience d’au moins 2 ans.

Mission :

• Vous participez à l’élaboration des menus et de la carte en fonction des saisons, en proposant également des suggestions.

Compétences :

• Vous êtes une personne passionnée, rigoureuse, créative.
• Vous maîtrisez les techniques de production et avez le sens de la présentation pour la décoration des assiettes.
• Votre talent fera la différence dans ce nouveau temple de la gastronomie.

 

Poste en CDI 39 heures par semaine. Horaires continus, soit en matinée, soit en soirée.
2 jours de repos consécutifs.
Salaire brut de 2 500 € (évolutif).
Références exigées.

Beau challenge, ne ratez pas cette opportunité.